Zināšanas

Jinbei Nanshan Low G|Komplekss cukurs, autoritatīvs, sertificēts pārtikas produkts ar zemu Gl līmeni ar zemu G|pārtika, var palīdzēt samazināt aptaukošanos un cukuru Slimību, piemēram, urīnceļu slimīb

Tā kā pārtikas produkti ar zemu GI ir tik labi, vai ir pareizi ēst tikai pārtikas produktus ar zemu GI? Protams, nē! Ar olbaltumvielām vai taukiem bagātiem pārtikas produktiem ir ilgāks sagremošanas l

Pēc vairāk nekā 40 gadu nepārtrauktas izpētes "GI koncepcijai" ir bijusi nozīmīga loma dažādās jomās, piemēram, hronisku slimību pārvaldībā, svara regulēšanā, grūtniecības veselībā, sportistu sniegumā

Pārtikas GI vērtību ietekmē daudzi faktori. Pamatojoties uz "GI Starptautiskās kopīgās pētniecības un testēšanas laboratorijas" datiem, ir apkopoti šādi ietekmējošie faktori: Pārtikai ar augstāku ātri

GI (glikēmiskais indekss) ir glikēmiskais indekss, kas pazīstams arī kā glikēmiskais indekss, kas ir noteiktu pārtikas produktu glikēmiskās iedarbības attiecība pret standarta pārtikas produktu, piemē

Stēvijas glikozīdu lietošanas laikā sajaukšana ir ļoti izplatīts process, un kopumā neviens saldinātājs nav ideāls. Lai atbilstu saharozes garšas līknei, parasti tiek apvienoti divi vai vairāki saldin

Saliktos saldinātājus var iedalīt divās kategorijās, pamatojoties uz to morfoloģiju: cieti un šķidri, ar cietu, tostarp granulu, pulverveida un granulu pulvera formu. Salikto saldinātāju sastāvdaļas p

1. Sadarbojieties, lai palielinātu efektivitāti un samazinātu izmaksas. Piemēram, 10 procentu fruktozes un saharozes maisījumam ir par 30 procentu salduma palielināšanās salīdzinājumā ar 10 procentu s

Saldinātāji ir ļoti svarīgs pārtikas piedevu veids. Šobrīd gan pasaulē, gan Ķīnā saldinātāju pārdošanas apjomi pārtikas piedevās ierindojas starp topiem. Ideālas saldinātāja prasības ir: droša un neto

Tas attiecas uz saldinātāja veidu, kas apvieno divus vai vairākus dabiskus vai ķīmiski sintezētus saldinātājus, lai uzlabotu saldumu un garšu, kompensētu vai maskētu sliktu garšu. Tas var daļēji vai p

Salīdzinot ar ksilītu, eritritolam ir šādas priekšrocības: 1. Eritritols ir dabisks nulles kaloriju saldinātājs, savukārt ksilītam ir kalorijas. 2. Eritritolam ir augstāka tolerance nekā ksilītam. Pār

Pašreizējais konfekšu un šokolādes tirgus arī ir mainījies no saharozes kā pamata izejvielas uz jaunu zema cukura un zema karstuma cukura produktu izejvielu izmantošanu. Pēdējos gados funkcionālie cuk