Kā ēst veselīgu uzturu svara zaudēšanai un fitnesam

Tā kā pārtikas produkti ar zemu GI ir tik labi, vai ir pareizi ēst tikai pārtikas produktus ar zemu GI?
Protams, nē! Pārtikai, kas bagāta ar olbaltumvielām vai taukiem, ir ilgāks gremošanas laiks un zemākas GI vērtības, piemēram, desām un bekonam, kas ir ļoti karsti.
Mērot pārtiku, GI vērtība nav augsta. Bet, ja vēlaties zaudēt svaru, košļājot desas un bekonu, jūs zaudēsiet visus iepriekšējos centienus.
Turklāt GI vērtība neatspoguļo pārtikas daudzuma ietekmi, piemēram, daudziem augļiem ar zemu GI, ja tie tiek patērēti lielos daudzumos īsā laika periodā.
Tas var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs un nav draudzīgs svaram!
Svara zaudēšanas un fitnesa entuziastiem jāpapildina uzturs ar vairāk šķiedrvielu, jāsamazina rafinēta pārtika, jāizvairās no pārmērīgas gatavošanas un jāievēro sabalansēts uzturs.
GI diēta kā papildinājums, izvairieties no ceptiem, ar augstu cukura un sāls pārtikas produktiem.