Mikrobu fermentācijas ražošanas metode

Mikrobu fermentācijas process ir sadalīts aerobajā fermentācijā un anaerobajā fermentācijā atbilstoši fermentācijas apstākļu prasībām. Ir vairākas aerobās fermentācijas metodes, tostarp šķidrās virsmas kultūras fermentācija, fermentācija uz porainas vai granulas cietas vides virsmas un aerobā dziļā fermentācija. Anaerobā fermentācija izmanto anaerobo dziļo fermentāciju. Tāpēc gan aerobo, gan anaerobo fermentāciju var panākt, izmantojot dziļo kultūru, kas tiek pabeigta cilindriskās fermentācijas tvertnēs ar noteiktu proporciju. Darbības metodes var iedalīt šādi.
Partijas darbība: substrāts tiek ievietots tvertnē uzreiz, inokulēts reakcijai piemērotos apstākļos un pēc noteikta laika visi reaģenti tiek noņemti.
Daļēji pakešu darbība: pazīstama arī kā straumes pievienošanas darbība. Tas attiecas uz noteikta daudzuma substrāta ievietošanu tvertnē un tā inokulēšanu piemērotos apstākļos, lai uzsāktu reakciju. Reakcijas procesa laikā reaktorā tiek ievadīti specifiski ierobežoti substrāti, lai kontrolētu ierobežoto substrātu koncentrāciju tvertnē noteiktā diapazonā. Reakcija tiek pārtraukta un visi reaģenti tiek noņemti.
Atkārtota pakešu darbība: pēc partijas darbības pabeigšanas noņemiet daļu reakcijas sistēmas, pievienojiet atlikušo daļu atpakaļ substrātam un pēc tam turpiniet ar pakešu darbību.
Atkārtota daļēji partijas darbība: kad plūsmas pievienošanas darbība ir pabeigta, noņemiet daļu reakcijas sistēmas un atlikušajai daļai pievienojiet noteiktu daudzumu substrāta un pēc tam turpiniet ar plūsmas pievienošanas darbību.
Nepārtraukta darbība: pēc reakcijas sākšanās, no vienas puses, substrāts tiek nepārtraukti piegādāts reaktoram, un tajā pašā laikā reakcijas šķidrums tiek nepārtraukti izņemts, lai reakcijas process būtu stabilā stāvoklī un reakcija apstākļi laika gaitā nemainās.