Kas ir enerģijas dzēriens?

Funkcionālie dzērieni attiecas uz dzērieniem, kas zināmā mērā regulē cilvēka darbību, pielāgojot uzturvielu sastāvu un proporciju dzērienā. Saskaņā ar attiecīgiem datiem par funkcionālo dzērienu klasifikāciju tiek uzskatīts, ka funkcionālo dzērienu plašā definīcija ietver sporta dzērienus, enerģijas dzērienus un citus dzērienus, kas ir labvēlīgi veselībai. Enerģijas dzērieni ir populārs veselības dzēriens attīstītajās valstīs, piemēram, Eiropā, Amerikā un Japānā kopš 2000. gada. Tas satur elektrolītus, piemēram, kāliju, nātriju, kalciju un magniju, kas pēc sastāva ir līdzīgs cilvēka ķermeņa šķidrumu sastāvam. Pēc dzeršanas tas var ātri uzsūkties organismā, savlaicīgi papildinot pārmērīgas slodzes un svīšanas dēļ zaudēto ūdeni un elektrolītus (sāļus) un panākot līdzsvarotu ķermeņa šķidrumu stāvokli. Kad funkcionālo dzērienu patēriņš kļūst par modes tendenci, arī nozare plaukst. Nozares izdevuma Beverage Series redaktors Barijs Natansons sacīja, ka funkcionālo dzērienu rūpnieciskā vērtība ir sasniegusi 1,5 miljardus ASV dolāru ar vairāk nekā 150 produktu veidiem. Tomēr uztura speciālisti atgādina patērētājiem divreiz padomāt, pirms "dzert" funkcionālos dzērienus.